猪骨酱
猪骨酱

产品说明:

特性:香气好,鲜味足,混浊白色猪骨浓汤风味,水分≤5%,盐分约7.5±2%,全氮≥3%,氨基酸态氮≥0.3%


推荐使用量:拉面汤:0.1-2%、小食调味粉:0.1-0.5%、咖喱:0.5-2%、各种汤:0.1-0.5、锅底:0.1-1%


应用领域:推荐使用在拉面汤底,休闲食品调味粉、家常菜、火锅汤底等,来提升猪肉的浓厚底味和鲜味,其它应用场景可按需添加

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